Uric Acid Reduce Chutney : खराब लाइफस्टाइल और अनहेल्दी खानपान की वजह से यूरिक एसिड की समस्या आम होती जा रही है. शरीर में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ने से गठिया, किडनी स्टोन और कई अन्य गंभीर बीमारियां हो सकती हैं. इसे कंट्रोल करने के लिए हेल्दी डाइट और कई घरेलू नुस्खे बेहद कारगर हो सकते हैं. घर में मौजूद कुछ नेचुरल चीजों से बनी एक चटनी भी यूरिक एसिड (Uric Acid) का दुश्मन होती है. रोजाना एक चम्मच इस चटकी को खाने से किडनी की सेहत मजबूत रहती है, शरीर हेल्दी रहता है और यूरिक एसिड का सफाया हो सकता है.

यूरिक एसिड का सफाया करने वाली चटनी कैसे बनाएं

1. सबसे पहले 4-5 लहसुन, थोड़ा-सा अदरक, 2 हरी मिर्चें, 1 कटोरी धनिया के हरे पत्ते, मुट्ठीभर पुदीने की पत्तियां और जीरा मिलाकर अच्छी तरह पीस लें.

2. इस मिक्चर में 1 चम्मच नींबू का रस मिलाएं.

3. स्वाद के लिए काला या सफेद नमक भी मिला सकते हैं.

4. अब इस चटनी को किसी बर्दन में रख दें और खाने के साथ 1 चम्मच खाएं.

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धनिया-पुदीना-अदरक वाली चटनी खाने के फायदे

1. किडनी से गंदगी बाहर निकाले

फ्लेवर और स्वाद से भरपूर धनिया-पुदीने की इस चटनी को खाने से किडनी की समस्याएं कम करने में मदद मिलती है.  इससे किडनी से गंदगी बाहर निकल जाती है और उसका फंक्शन बढ़िया हो जाता है.

2. बॉडी डिटॉक्स 

बॉडी डिटॉक्सिफिकेशन के लिए भी यह चटनी जबरदस्त है. इसमें मिला नींबू का रस और अदरक बेहद कारगर हैं. इससे शरीर अच्छी तरह साफ होता है और यूरिक एसिड का शरीर से सफाया हो जाता है.

3. सूजन कम होती है 

धनिया-पुदीना और अदरक वाली इस चटनी के खाने से इंफ्लेमेशन कम करने में मदद मिलती है. इससे जोड़ों के आसपास सूजन या दर्द की समस्या से छुटकारा मिल सकता है. लहसुन के कई गुण शरीर को हेल्दी रखने का काम करते हैं.

4. डाइजेस्टिव सिस्टम अच्छा होता है

धनिया-पुदीने की चटनी पेट की सेहत के लिए कमाल के फायदेमंद हैं. इसे खाने से डाइजेस्टिव पावर बढ़ती है और पेट में भारीपन, कब्ज जैसी समस्याएं छूमंतर हो सकती हैं. इस चटने से पेट हेल्दी बना रहता है.

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